هل من الممكن تخزين زيت الكتان في الثلاجة

زيت بذور الكتان هو منتج طهي ومستحضرات تجميل فريد ومفيد للغاية. إنه لأمر مخز أنه بعد فتح الزجاجة ، تقل مدة صلاحية المنتج بشدة. تشكو العشيقات من الرائحة الفاسدة وطعم الإكسير. تحقق من الطرق القياسية والمثيرة للاهتمام لتخزين زيت بذور الكتان ، دع هذا المنتج يدومك لفترة طويلة.

القاعدة العامة
عادة ، تتراوح مدة صلاحية زجاجة زيت بذور الكتان المسدودة من ستة أشهر إلى سنة (انظر التاريخ المحدد على العبوة الخاصة بك). لا ينبغي أن تكون درجة حرارة التخزين أعلى من +23 درجة ، كما هو الحال في غرفة ساخنة تبدأ الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الانهيار. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون المنزل جافًا: البيئة الرطبة ليست هي أفضل مكان لتخزين الزيوت.

كيفية حفظ زيت بذر الكتان

حتى لا يفقد الزيت غير المضمون خصائصه المفيدة في غضون أيام ، اتبع هذه النصائح الأربعة من ربات البيوت من ذوي الخبرة:

1. بعد الفتح ، يجب تخزين زجاجة من زيت الكتان في الثلاجة. درجة الحرارة المثلى هي حوالي 5 درجات حرارة. سيكون ملائمًا جدًا لوضعه على جدار الجهاز.
2. يرجى ملاحظة: يجب أن تكون دائما غطاء زجاجة الفلين بإحكام. تعد أوميغا 3 وأوميغا 6 والأحماض الدهنية الأخرى هي القيمة الرئيسية لزيت بذور الكتان ، ولكن يتم تدميرها عن طريق ملامستها للهواء ، وبالتالي فإن التخزين غير الصحيح للزجاجة يقلل من فوائد المنتج مرات عديدة.
3. في أي حال ، يتم الاحتفاظ الحاوية بعيدا عن أشعة الشمس. هو الضوء الذي يؤدي إلى طعم زنخ للمنتج. الموضع الصحيح لجرة مغلقة في خزانة المطبخ ، مفتوحة - في الثلاجة. بالمناسبة ، هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تملأ السلطات مباشرة قبل الاستخدام ، لأنه بعد نصف ساعة في خليط مع عمليات نفاذية لا رجعة فيها بالزيت.
4. حاول استخدام زيت الكتان في غضون 30 يومًا بعد الفتح ، وحتى أفضل - خلال أسبوعين.

مجلس
شراء زيت بذور الكتان في زجاجات من الزجاج الداكن (أخضر أو ​​بني) - يحتفظ هذا المنتج بخصائص مفيدة للغاية. إذا كانت الحاوية شفافة ، فقم ببساطة بلفها بورق أو رق. والخيار المثالي للغطاء هو الفلين المصنوع من الخشب.

بالمناسبة ، يثخن المنتج قليلاً في الثلاجة ، وهذا طبيعي ، عندما تعود إلى ظروف الغرفة ، يستعيد الزيت قوامه المعتاد. لا تنزعج إذا ظهرت رواسب طبيعية في القاع - فهذه الظاهرة هي خاصية الزيوت.

كيفية تخزين: طرق الأصلي

في المنزل ، ابتكرت العشيقات عدة طرق غير قياسية لتخزين إكسير بذور الكتان.

كيفية تحضير الزيت المفتوح وإطالة عمره الافتراضي:

1. للتخزين طويل الأجل ، استخدم المجمد. هناك ، سيبقى المنتج بصحة جيدة ولذيذ لمدة 4 إلى 6 أشهر. قم بتجميده جزئيًا لإضافة مكعبات الثلج إلى السلطات الطازجة والحبوب.
2. امزج مع البهارات والأعشاب الطازجة ، أضف الثوم المفروم - ستحصل على صلصة أصلية وسريعة لأطباق مختلفة.

نصيحة من puritex.decorexpro.com/ar/ يجب ألا تستهلك زيت بذور الكتان طازجًا فقط ، ولا يجب أن يكون الطعام مقليًا أبدًا. لا يمكنك أيضًا تسخين المنتج في الميكروويف. من المعالجة الحرارية ، تتشكل المواد المسرطنة على الفور.

مهم
إذا كان الزيت من بذور الكتان لا يزال مريرًا ومظلماً ، فسيتم تلفه - يجب عدم تخزينه واستهلاكه (حتى لأغراض التجميل).

أفكار للاستخدام بشكل أسرع

إذا اشتريت زجاجة لتر ولم تكن تعرف كيفية استخدامها قبل تاريخ انتهاء الصلاحية ، فإليك بعض الأفكار:

1. اصنعي قناعًا مغذيًا للوجه والرقبة.
2. حسّن شعرك عن طريق صنع قناع لفروة رأسك.
3. اشرب الجرعة المناسبة يوميًا على معدة فارغة. زيت بذور الكتان هو علاج وقائي ضد العديد من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجهاز القلبي الوعائي.
4. امزج المنتج مع عصير الليمون أو الكفير إذا كان من غير الجيد أن تشربه في صورة نقية. للأشخاص الحساسة ، تقدم الصيدليات كبسولات زيت الكتان.
5. أضف بعض زيت بذور الكتان إلى المعجنات لإعطاء العجين صبغة صفراء جميلة ورائحة غير عادية.

تذكير
زيت بذور الكتان هو منتج فعال ، مما يعني أنه يجب عدم إساءة استخدامها. القاعدة اليومية لشخص بالغ سليم هو 1 ملعقة كبيرة. ل. لاستخدام دورة ، من الأفضل استشارة أخصائي التغذية أو مقدم الرعاية الصحية.

استخدم زيت بذور الكتان بحكمة للتأثير إيجابيا على صحتك. والامتثال لقواعد التخزين سيضمن سلامة المنتج.