Три начина за обелване на киви

Екзотичното киви има много тънка кора и сочна плът, а при почистване е лесно да отрежете излишъка и да накиснете ръцете си с лепкав сок. Как да почистите кивито и дали да го правите? Има няколко удобни начина, възможно е да се използва заедно с корите.

Относно покупката, почистването и съхранението

Много трудно се почиства неузряло киви. Изберете меки плодове, но с гъста кожа. Добрият пресен плод излъчва фина, свежа миризма, няма петна или пукнатини.

Незрял киви не е вкусен, той е много кисел и плътен. Когато купувате такъв плод, е по-добре да го оставите да узрее. За целта е достатъчно той да легне няколко дни в торбичка с банани, ябълки или круши.

Мнозина се опитват да обелят киви като картофи. Това не е много удобно, тъй като трябва да държите пулпата в ръцете си, а тя е доста хлъзгава. Ако плодът не падне от дланта, тогава той ще го оцвети добре. С този метод се опитайте да не задълбочавате острието твърде много, за да не отрежете много целулоза. Като алтернатива, използвайте зеленчукова резачка.

У дома е по-добре да използвате нож с карамфил, за да почистите кивито. Има начини за бързо обелване на киви без нож.

Най-добре е да се обелят непосредствено преди ядене. Кашата бързо ще изчезне, особено ако се съхранява неправилно. Плодовете се поставят в хладилника в контейнери или торби, тъй като лесно абсорбират миризмите.

приспособление

Мистериозен дизайн, обозначен като "нож за почистване на киви", се продава в магазините на Fix Price. Това е пластмасов кръг с прорез. Върху него са разположени два проводника, фиксирани куполно и перпендикулярно един на друг. Един вид килия или решетка на четири фенерче. В изреза на пластмасовата основа се вкарва миниатюрен трион.

Процедура: освободете триона и нарежете плодовете напречно. Натиснете „пръчките“ в центъра на плода и завъртете - жицата ще отреже плътта от корите, а четири кокетни парчета ще паднат върху дланта.

С лъжица

Този метод ви позволява да не си изцапате ръцете. Ще ви трябва широка супена лъжица, тя се вписва добре по размер. Как правилно да обелите по този начин, инструкции:

1. Първо, отрежете с нож двата края на кивито.
2. Поставяме плодовете на равна повърхност.
3. Поставете лъжицата под корите с вдлъбнатата страна към пулпата.
4. Издърпваме кожата малко и започваме да движим лъжицата в кръг.
5. Когато лъжицата се върне в първоначалното си положение, обелката ще се отдалечи от само себе си.
6. Можете да превъртите кивито с лъжица в дланта си и да замените ястие под него. Кашата ще попадне в чиниите.

готвене

С помощта на готвенето можете бързо да се отървете от корите на киви. Това е удобно, когато трябва да обелите много плодове наведнъж.

Необичаен начин стъпка по стъпка:

1. Изсипете толкова много вода в саксията, че по-късно да скрие плодовете.
2. Сварете го.
3. Хвърлете киви в тигана и варете не повече от 30-40 секунди.
4. Извадете с нарязана лъжица.
5. Потопете плодовете в студена вода, за да се охлади по-бързо.
6. Заварената кора лесно се отстранява на ръка.

внимание
Методът по никакъв начин не е подходящ за презряло киви: под въздействието на вряла вода, кашата просто ще се разпадне на картофено пюре.

Списание puritex.decorexpro.com/bg/: Предлага бързо и просто се наслаждавайте на кивито, като нарежете измитите плодове наполовина и вземете пулпата с десертна лъжица точно от половината.

Без пречистване - това ли се яде?

Ако почистването на плода причинява само дразнене, тогава можете да опитате да го изядете директно с кожата. Той е годен за консумация и дори полезен: има антиоксиданти, по-специално витамин Е. Единственият негатив е неприятната космат структура, която може да попречи на възприемането на вкуса. Кивито се измива и се нарязва на кръгчета, като портокал.

съвет
Хората с чувствителна лигавица на храносмилателния тракт е по-добре да не ядат плод с кора.

Не забравяйте старателно да измиете обелката с четка или да я изплакнете с вряла вода преди употреба. Плътната обвивка не позволява на микробите да проникнат в плода, но когато се отстранят, вредните микроорганизми могат да стигнат до там.