Колко можете да съхранявате прясно изцеден сок в хладилник за часове и минути

Възможно ли е да съхранявате прясно изцеден сок в хладилника или това е продукт за незабавна консумация? Fresh е много здравословна напитка, която изисква специален подход както при съхранение, така и при употреба.

Може ли пресен сок да се съхранява и за колко време

Fresh има кратък срок на годност, поради което напитките с добавки за консерванти се продават в магазините или такъв продукт трябва да се консумира в рамките на 24 часа. Специалистите по хранене изобщо не препоръчват да съхранявате пресни сокове.

тайна
Колкото повече захари са в плод или зеленчук, толкова по-бързо свежият сок от него започва да ферментира. И обратно, колкото повече витамин С, естествен консервант, толкова по-дълго ще издържа напитката.

Вкъщи е лесно да получите вкусна и здравословна свежа, но имайте предвид, че закупуването за бъдещето на такъв продукт е невъзможно. Или кипнете течността и допълнете с различни добавки, след което разточете бурканите за зимата, или използвайте веднага.

Обикновено се препоръчва да се пие всеки сок 10-30 минути след преденето. Единственото изключение е сокът от цвекло: той ще стане по-здрав, ако след натискане се влива в продължение на 3 часа.

Съвети за съхранение на различни плодови, зеленчукови и ягодови сокове

Всеки сок от пресни плодове, плодове или зеленчуци трябва да се налива в стъклени или керамични съдове. В крайни случаи е подходяща и стерилизирана пластмасова бутилка. Не забравяйте плътно да затворите контейнера с капак: колкото по-малко е контактът с въздух, толкова по-бавно е окисляването.

Съвет от puritex.decorexpro.com/bg/: ако не можете да пиете прясно изцеден сок в чистата му форма, тогава разбийте млякото на негова основа, смесете няколко вида плодове, добавете захар и канела.

Общо правило
Прясно изцеден сок се съхранява за максимум 24 часа в хладилника. При стайна температура най-бързо се разваля зеленчукови пресни, а след това плодове.

Няколко съвета за съхраняване на популярни видове пресни:

От плодовите сокове най-вероятно ябълковият сок се влошава: той започва да потъмнява в резултат на реакция с въздух, подобно на пресни плодове. За да се забави този процес, към пресни се добавя сок от лимон. Този компонент ще удължи срока на годност на ябълковия сок до 1 ден.
Портокаловият сок и други цитрусови изцеждания се съхраняват до 2 дни, това е сравнително дълго време. Но не забравяйте да поставите бутилката в хладилника. Между другото, пиенето на студен сок е много по-хубаво.
Лимоновият сок - лидерът по съдържание на витамин С, може да стои на вратата на хладилника 3 дни. Друг „дълго играещ“ пресен е ананасът.
Сокът от сладък кайсия се влошава много бързо, дръжте го в хладилник за максимум 3 часа.
Прясното от киви е по-добре да се разрежда с вода 1: 1, тъй като е твърде богато на киселини.
Сокът от моркови се абсорбира по-добре, ако го изпиете веднага след предене (максимум след 20-30 минути), а също така комбинирате с нещо мастно: растително масло, сметана или заквасена сметана. Факт е, че каротинът се нуждае от комбинация с мазнини, за да синтезира в организма витамин А. И пресни моркови се пият именно заради този компонент: той поддържа органите на зрението, тонуса на кожата.
Сокът от прясно зеле, който се счита за лекарствен, изобщо не се съхранява извън хладилника.
Задръжте сока от цвекло за 2-3 часа на студено място и след това пийте. Така ще получите повече полза. Максималният срок на годност на зеленчуков еликсир е 2 дни.
Доматеният сок се препоръчва да се налива в стъклена бутилка и да се пие в продължение на 18 часа.
Берисовите сокове започват да се въртят бързо, струва си да ги пиете през първата половина на деня.
Плодовите и зеленчуковите смеси се съхраняват не повече от 24 часа, дори ако са били използвани цитрусови плодове.

съвет
Поради изобилието от киселини в състава, много диетолози препоръчват да се разрежда пресен сок с вода.Когато ядем плодове, процентът киселини в пулпата е по-малък. Препоръчителната порция на ден за възрастен не надвишава 1-2 чаши. Пийте пресни сокове с чиста вода или изплакнете устата си, тъй като те влияят негативно на зъбния емайл.

Срокът на годност на прясно изцеден сок може да бъде леко удължен само с хладилник. И ако сте любители на полезни коктейли, опитайте да излеете пресни върху формички за лед, за да добавите плодови ледове към коктейли за няколко месеца.