Los principales métodos para pelar la toronja

Los amantes de los cítricos a veces tienen una pregunta: ¿cómo limpiar la toronja? Este es un proceso simple, pero bastante tedioso. Simplemente cortar la piel y obtener la pulpa con una cucharadita no siempre es apropiado. A veces se necesita una fruta para decorar un plato, y a veces se usa como ingrediente de ensalada. Exprimir el jugo de toronja también requiere un poco de preparación de esta fruta.

¿Para qué sirve la toronja?

La toronja tiene muchas propiedades útiles, ya que contiene vitaminas A, P, B1, C. También contiene ácidos orgánicos, pectina, sales minerales, aceites volátiles y esenciales. Naringin se encuentra en las particiones, pero debido a la amargura generalmente no se consumen.

Esta fruta se usa para hacer:

• varias ensaladas;
• jugo
• alimentos dietéticos;
• Cosmética

La toronja tiene propiedades curativas. Ayuda con la acidez estomacal (para esto, se usa ralladura previamente seca), enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo elegir una buena fruta?

En este caso, es muy importante prestar atención al peso del feto, el color de la cáscara. Para que sea lo suficientemente jugoso, debe ser pesado. El color de la cáscara dirá sobre el sabor. Cuanto más brillante, más dulce es la fruta. A veces puedes encontrar pomelo marrón. No debe ignorarse, no es peor que el resto de las frutas y tiene las mismas cualidades útiles. Debes prestar atención al olor. Si la fruta es jugosa y madura, entonces debe ser fragante.

La fruta roja se considera la más dulce y jugosa. Rosa - con una ligera acidez. Frutas blancas con un sabor agrio pronunciado, se utilizan en lugar de limón para preparar varios platos.

Pelar la toronja

Hay varias formas de pelar esta fruta exótica. Importa por qué se usará y si la apariencia es importante. El primer paso es lavarlo completamente con agua corriente.

Primera forma

Necesitas llevar un cuchillo, muy afilado y con una hoja delgada.

Propina

Si es posible, es mejor comprar un cuchillo especial para cortar cítricos. Siempre es útil en el hogar.

Comenzamos a limpiar.

1. Un cuchillo corta las dos puntas de la toronja. La rebanada debe hacerse tan gruesa que la pulpa del feto sea visible.
2. La cáscara se debe quitar con cuidado para no perder la carne y el exceso de jugo. Se corta de un poste a otro, con movimientos suaves. Una cantidad mínima de pulpa de fruta debe permanecer en la cáscara.
3. Después de cortar la capa principal de la cáscara, vale la pena revisar con un cuchillo una vez más para eliminar la capa blanca restante.
4. Las rodajas de pomelo se cortan con un cuchillo. En este caso, las particiones de membrana están separadas. Tienen un sabor amargo y, por lo tanto, no se usan.
5. Cortar las rodajas debe hacerse con cuidado para que el jugo de ellas no fluya innecesariamente.
6. Después de los primeros segmentos de corte, el proceso debería ser mucho más fácil. Es posible sostener la membrana con los dedos y separarla.
7. Cuando se corten todas las rodajas de pomelo, exprima el jugo del resto de membranas. Después de todo, queda una pequeña cantidad de pulpa en las particiones, sin importar cómo intentemos evitar esto.
8. Tales rebanadas se agregan a la ensalada o simplemente se comen. Se pueden plegar en una bandeja y guardar en el refrigerador durante cuatro días.

Segunda forma

Este método de limpieza se utiliza en casos donde la apariencia no importa. Es adecuado para hacer jugo. Para limpiar la fruta, debe pasar por varias etapas.

1. La fruta se corta en dos mitades. La cáscara en este método de limpieza no se elimina.
2. Con la ayuda de una cuchara pequeña, se obtiene toda la carne.
3. Las dos mitades restantes del feto también se exprimen, porque queda una pequeña pulpa en ellas.

Propina

Después de la limpieza, no deseche las paredes de la membrana. Contienen una gran cantidad de nutrientes. Puedes sentarte con los ojos cerrados sobre la amargura.

Peladora de frutas y verduras

Tercera forma

Los aparatos de cocina en la actualidad son tan diversos que con su ayuda puede salvarse de muchos problemas. Para la limpieza de la máquina adecuada de pomelo, que está diseñada para deshacerse de la cáscara de frutas y verduras redondas. Es suficiente colocar la fruta y pelarla. Solo es necesario dividir en segmentos y deshacerse de las particiones.

No importa cómo limpiar la toronja, lo principal es beneficiarse completamente de ella. Después de todo, este es un depósito de sustancias útiles. No renuncies al uso de particiones amargas, también tienen cualidades útiles para el cuerpo humano.