Pitäisikö minun pestä Herkules tai kaurahiutale ennen ruoanlaittoa ja miksi

Kaurapuuro - hienonnettu kaura. Perinteinen 30 minuutin ajan keitetyt ”nopea” ei vaadi lainkaan keittämistä. Jälkimmäisessä tapauksessa hiutaleet ovat pieniä ja erittäin ohuita, ja tämä ei ole ainoa ero. Heillä ei ole melkein lainkaan jauhoja ja ennakolta ei ole vaakoja. Onko kaurahiutaleet pestävä ennen keittämistä? Yleensä ei. Mutta joskus on syytä huolehtia siitä.

Miksi ei pestä kaurahiutaleita

Olemme epäilyttäviä ja siksi jopa hiutaleita, ts. Viljaa, joka on käsitelty monissa käsittelyissä, herättää huolemme: missä ne makaavat, millaista pölyä heillä oli, millainen sameus oli pannuvedessä?

Itse asiassa pöly on arvokas ateria. Kun täytämme viljan vedellä, jauhot nousevat ja aiheuttavat sameuden. Juuri hän on gluteenin lähde, joka muodostaa vaipan, limamaisen massan, tyydyttäen ja suojaaen vatsan eroosiosta. Kaurajauho tekee siitä mahdollisimman hyödyllisen, joten hiutaleiden huuhteleminen puhtaaseen veteen on haitallista ammattia.

Huomaa, että kalliissa "ylimääräisissä" hiutaleissa tämä "jauhe" ei ole. Puurosta tulee enemmän "kuvioitua", siitä ei tule makeampaa .... Mutta siitä ei jää melkein mitään hyötyä.

neuvosto
Resurssi puritex.decorexpro.com/fi/, tutkittuasi asiaa, suosittelee, että hiutaleet, jotka vaativat 10 minuuttia kypsennystä, lietetään hieman, jotta gluteenia vapautuisi ja vasta sitten olisi valmis samassa vedessä.

Likaiset rouvat

Joten keksimme "jauhot" - sinun ei pidä pelätä sitä, päinvastoin, sillä on puoli hyötyä. Entä kuoret, jotka jäävät halpaan kaurahiutaleeseen? Ravitsemusasiantuntijat väittävät, että tämä on erittäin hyödyllinen suoliston komponentti, se toimii kuin leseet, puhdistaa ruuansulatuskanavan ... Mutta olkaamme rehellisiä.

Et voi antaa tällaista ruokaa lapsille, ja jopa vaakajen poimiminen välittäjätiloista on epämiellyttävää, ja he eivät lisää ruokahalua. Mutta tämä ei tarkoita, että hiutaleet on kiireellisesti pestävä. Pähkinät ovat vettä kevyempiä. Mittaa lasillinen viljajauhetta, täytä se 1,5 lasillista vettä - ja poista epätoivotut partikkelit urallisella lusikalla, ne ilmestyvät.

neuvosto
Kaurajauhojen kaikki epäpuhtaudet ovat seurausta huonoista tuotantolaitteista. Jätä tämä pakkaus hyllylle. Ota vain laadukas tuote.

En halua pestä

Milloin ja kenelle viljapesu on järkevää? Jos haluat nauttia murosta kuten herkullista jälkiruokia tai aamiaismuroja, tietysti jauhot häiritsevät. Se tekee puurosta homogeenisen, hyytelömäisen, esteettisen. Tässä tapauksessa voit huuhdella hiutaleet puhtaaseen veteen ja vain keittää, lisätä marjoja, hunajaa ja pähkinöitä - herkullinen jälkiruoka koko perheelle.

On kuitenkin resepti, jonka avulla voit saada esteettisen puuron taistelematta hyödyllisen jauheen kanssa.

Yleinen vilja müslin resepti

Tarvitset:

• hiutaleet, jotka vaativat keittämistä 10 minuutin ajan (jos vähemmän - niistä on vähemmän hyötyä ja jos pidempi - älä kiehu) - 1 rkl. 3 annosta;
• vesi - 1,25 st .;
• maito maun mukaan;
• pähkinät, kuivatut hedelmät - enintään 1 kourallinen;
• hunaja tai sokeri maun mukaan.

Kuinka saada herkullinen aamiainen:

1. Mittaa kuivatut hedelmät etukäteen ja kaada kiehuvaa vettä - niin ne pestään ja höyrytetään.
2. Ota tarttumaton pannu ja ripottele hiutaleita sinne.
3. Käännä liesi maksimilämpötilaan ja paista hiutaleet. 3 minuuttia riittää.
4. Täytä vedellä ja vähennä lämpö keskimääräiseksi tai hieman heikommaksi.
5. Peitä ja anna veden haihtua kokonaan - älä häiritse millään tavalla! Muuten rikot tekstuurin.
6. Kun kosteutta ei ole jäljellä, lähetä kuivatut hedelmät, sokeri ja maito pannulle (suunnaudu maun mukaan: toiset pitävät hiutaleista kelluakseen vapaasti, toiset kuin paksumpaa koostumusta).
7. Anna lämmetä ja gurgle muutaman kerran - poista lämmöltä.
8. Jos haluat hunajaa, lisää se lopussa, kuten pähkinät.

neuvosto
Toinen vaihtoehto on nukahtaa kuivatut hedelmät samalla kun kaadetaan vettä. Anna kosteuden haihtua, poista se lämmöltä ja pidä kannen alla noin 3 minuutin ajan. Järjestä lautasille ja kaada kylmä maito. Tämä vaihtoehto on mahdollisimman lähellä müsliä, mutta tällaisten hiutaleiden pureskelu on helpompaa, että lapset pitävät siitä.

Kaurajauho on erittäin terveellinen ja ravitseva tuote. Hän on kaikessa suhteessa parempi kuin manna. Joku mieluummin "sileää" puuroa, mutta useimmat haluaisivat nähdä keksijöitä pöydällä clapperboardiin. Käytön menetyksen minimoimiseksi hyväksy resepti sivustolta puritex.decorexpro.com/fi/ ja nauti herkullisesta jälkiruoasta ainakin joka aamu!