Kuinka keittää munat mikroaaltouunissa räjähtämättä

Onko mahdollista keittää munia mikroaaltouunissa ilman räjähdystä ja sitä seuraavaa astianpesua? On olemassa useita tapoja - se osoittautuu herkulliselta ja nopealta. Sinun on tiedettävä vain pari salaisuutta.

Kovaksi keitetty munankuori

Munankuorien keittämisen ensimmäinen ja pääsääntö: veden tulisi peittää ne kokonaan! Seuraava kappale seuraa tästä: jos useita munia keitetään kerralla, ne asetetaan yhdeksi kerrokseksi eikä toistensa päälle.

Valitse myös oikeat astiat - tilava, mikroaaltouuniystävällisestä materiaalista valmistettu kulho. Tämä on läpinäkyvä lasi- tai muovilevy, sitä ei tulisi kullattua.

On parempi poistaa muna ennen niiden jääkaappia, sen tulisi olla huoneenlämpöinen.

Helpoin mikroaaltouunilla kypsennetty muna-resepti:

1. Munamme munat kulhoon, täytä vedellä niin, että se nousee 1 cm.
2. Kaada 1 rkl. suola - tämä aineosa ei anna sisällön räjähtää.
3. Valitse ruoanlaittoa varten laitteen keskimääräinen teho.
4. Kypsennysaika - 10-12 minuuttia.

temppu
Jos täytät munaa kuumalla vedellä, se kiehuu 7-8 minuutin kuluttua.

Älä unohda, että munat ovat erittäin kuumia kypsennyksen jälkeen. Poista astiat rukkasista. Siirrä tuote lusikalla lautaselle kylmää vettä. Tämä jäähdyttää ne ja helpottaa kuoren poistamista.

Pehmeästi keitetty resepti

Jotta keltuainen pysyy nestemäisenä ja proteiini asettuu, on välttämätöntä tarkkailla kypsennysaikaa selvästi. Keräämme kylmää vettä ja suolaa. Keitä munat erikseen. Astia on valmis 7 minuutin kuluttua laitteen käynnistämisestä. Kuumaa vettä käytettäessä aika lyhenee 5 minuuttiin.

neuvosto
On turvallisinta keittää munat kuorissa 400 wattia.

Proteiini ja keltuainen erikseen

Tämä menetelmä houkuttelee munien tietyn osan faneja. Se on myös kätevä, kun vaaditaan erilainen osien valmiusaste, mutta se ei toimi keitettäessä pehmeästi keitettyä tai pussiin.

Valmisteluvaiheet:

1. Voitele kulhot voilla ja linjaa ne pergamentilla.
2. Murenna muna erilliseen astiaan, erota keltuainen ja proteiini. Tämä on helppo tehdä lusikalla tai pullonkaulalla.
3. Yhdessä kulhossa lähetämme proteiinin, toisessa - keltuaisen.
4. Viimeksi mainitun räjähtämisen estämiseksi lävistä sen päällä oleva kalvo hammastikulla tai haarukalla.
5. Valmista proteiini avoimessa muodossa noin minuutin ajan. Keltuainen - 20-30 sekuntia. Jos kulhoon asetetaan useita proteiineja tai keltuaisia ​​kerralla, aika kasvaa.
6. Älä unohda peittää astioita kansi.

neuvosto
Muna mikroaaltouunissa on erittäin helppo sulatella, siitä tulee kumista, syötäväksi kelpaamatonta. On parempi vähentää keittoaikaa ja tarkistaa tulos ja säätää sitten laitteen resepti.

uppopaistettu

Epätavallinen tapa keittää munia on ilman kuorta. Sisältö laitetaan heti kuumaan veteen, tuote asettuu nopeasti ja säilyttää pyöristetyn muodon.

Mikroaaltouuni paistettujen munien resepti:

1. Kaada lasillinen juuri keitettyä vettä keittoastiaan.
2. Lisää 0,5 tl. pöytäetikka!
3. Kaada munan sisältö varovasti. Keltuaisen ei pitäisi levitä - tämä on tärkein asia. Avaa kuori varovasti, jotta se ei vahingoita kalvoa.
4. Suurimmalla voimalla keitetään haudutettua minuutti.
5. Otamme valmiin ruuan uralla lusikalla.

puritex.decorexpro.com/fi/ -lehti toteaa, että erilaiset mikroaaltouunimallit eroavat keitonopeudeltaan. Varmista ensimmäistä kertaa munien kypsennysaika.

Keittäminen muoteissa lasten aamiaista varten

Rautakaupasta voi ostaa erityisiä muotoja kuvioitujen munien keittämistä varten. Yhdessä paikassa - yksi muna. Älä unohda suolaa. Lävistä keltuainen kevyesti, sekoita vähän, kaatamalla 1 rkl. keitetty vesi.

Peitä muotit kansiolla mikroaaltoa varten ja vieritä minuutti maksimiteholla.

munakas

Toinen tapa tehdä ilman salaperäisiä kuoria. Omlettia mikroaaltouunissa on ilmainen aamiainen kiireisille ihmisille. Se osoittautuu maukkaammalta ja tarjouksellisemmalta kuin liedellä. Maun mukaan ruokalaji muistuttaa omletin paistettua versiota.

Kuinka valmistaa:

1. Vatkaa munat suolalla ja vähän maitoa / kermaa. Lisää suosikki maustesi, vihannekset viipaleita, juustoa, makkaraa haluamallasi tavalla.
2. Kaada seos astiaan, lähetä se kammioon ja peitä erityisellä kansi.
3. Kypsennysaika - 6 minuuttia keskijännitteellä.

Mitä tehdä, jos muna räjähti

Ei mitään erityistä: ota ja pese laitteen sisäosa. On parempi tehdä tämä heti tapahtuman jälkeen: lika ei kuivaa tiukasti. Käytämme geeliä uunien ja uunien puhdistamiseen nopeuden vuoksi, se poistaa rasvan täydellisesti.

Muista aina, että muna voi halkeilla, vaikka yllä olevia sääntöjä noudatettaisiin. Joskus räjähdys on niin voimakas, että lasi vaurioituu. Siksi älä ole lähellä laitetta ruoanlaiton aikana. Tapahtuu, että munat räjähtää, kun ne on poistettu kammiosta. Suojaa kasvosi joka tapauksessa.