Tri načina za oguliti kivi

Egzotični kivi ima vrlo tanku kore i sočno meso, a pri čišćenju lako je odrezati višak i natopiti ruke ljepljivim sokom. Kako očistiti kivi i treba li to učiniti? Postoji nekoliko prigodnih načina, također je moguće koristiti zajedno s pilingom.

O kupnji, čišćenju i skladištenju

Vrlo teško za čišćenje nezreli kivi. Odaberite meko voće, ali s gustom kožom. Dobro svježe voće emitira suptilan, svjež miris, nema mrlja i pukotina.

Nezreli kivi nije ukusan, vrlo je kiselkast i gust. Kada kupujete takvo voće, bolje je pustiti da dozrijeva. Da biste to učinili, dovoljno mu je da nekoliko dana legne u vrećicu papira s bananama, jabukama ili kruškama.

Mnogi probaju ljuštenje kivija poput krumpira. Ovo nije baš prikladno, jer pulpu morate držati u rukama, a prilično je skliska. Ako plod ne padne s dlana, tada će ga dobro obojati. Ovom metodom pokušajte ne produbiti oštricu previše kako ne biste rezali puno pulpe. Alternativno, koristite rezač povrća.

Kod kuće je bolje koristiti nož s klinčićima za čišćenje kivija. Postoje načini kako brzo oguliti kivi bez noža.

Najbolje je oguliti neposredno prije jela. Celuloza će brzo nestati, posebno ako se pogrešno skladišti. Voće se stavlja u hladnjak u posudama ili vrećama, jer lako upijaju mirise.

naprava

Tajanstveni dizajn, označen kao "Kivi nož za čišćenje", prodaje se u trgovinama Fix Price. Ovo je plastični krug s utorom. Na njemu su dvije žice fiksirane kupole i okomito jedna na drugu. Neka vrsta ćelije ili rešetke fenjera s četiri bara. U izrez plastične baze umetnuta je minijaturna pila.

Postupak: otpustite pilu i prerežite plod preko puta. Pritisnite "šipke" u sredinu ploda i okrenite se - žica će odsjeći meso s kore, a četiri uredna komada pasti će na dlan.

Žlicom

Ova metoda vam omogućuje da ne zaprljate ruke. Trebat će vam široka žlica, dobro se uklapa u veličinu. Kako pravilno oguliti na ovaj način, upute:

1. Prvo, nožem izrežite oba kraja kivija.
2. Voće stavljamo na ravnu površinu.
3. Žličicu stavite ispod kore s konkavnom stranom kaše.
4. Malo povučemo kožu i počnemo pomicati žlicu u krugu.
5. Kad se žlica vrati u prvobitni položaj, piling će se odmaknuti sam od sebe.
6. Možete pomicati kivi žlicom na dlanu i zamijeniti jelo ispod njega. Kaša će pasti u posuđe.

kuhanje

Uz pomoć kuhanja, brzo se možete riješiti kore od kivija. To je prikladno kad morate oguliti puno voća odjednom.

Neobičan način korak po korak:

1. U lonac ulijte toliko vode da kasnije skriva plod.
2. Skuhajte ga.
3. Baci kivi u tavu i kuhaj ne više od 30-40 sekundi.
4. Izvadite žlicom prorezom.
5. Potopite voće u hladnu vodu da se brže ohladi.
6. Zavarena kore se lako ručno uklanjaju.

Oprez
Metoda ni na koji način nije prikladna za prezreli kivi: pod utjecajem kipuće vode pulpa će se jednostavno probiti u pire krumpir.

Časopis puritex.decorexpro.com/hr/: nudi brzo i samo uživajte u kiviju, prerežite oprano voće na pola i izvadite kašu desertnom žlicom točno od polovice.

Bez pročišćenja - je li to ono što jedu?

Ako čišćenje fetusa uzrokuje samo iritaciju, tada ga možete pokušati jesti izravno s kožom. Jestiva je i čak korisna: ima antioksidante, posebno vitamin E. Jedini negativan je neugodna dlakava struktura, koja može ometati percepciju okusa. Kivi se pere i nareže na krugove, poput naranče.

vijeće
Ljudima s osjetljivom sluznicom probavnog trakta bolje je da ne jedu plod s oguljenjem.

Ne zaboravite temeljno oprati koru četkom ili preliti kipuću vodu prije nje. Gusta ljuska ne dopušta mikrobi da uđe u plod, ali kad se ukloni, štetni mikroorganizmi mogu doći tamo.