Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici bez eksplozije

Je li moguće kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici bez eksplozije i naknadnog pranja posuđa? Postoji nekoliko načina - ispada ukusno i brzo. Morate znati samo nekoliko tajni.

Jaje tvrdo kuhana jaja

Prvo i glavno pravilo kuhanja ljuske jaja: voda bi ih trebala potpuno prekriti! Sljedeći odlomak slijedi iz ovog: ako se kuha nekoliko jaja odjednom, oni se stavljaju u jedan sloj, a ne jedan na drugi.

Također odaberite pravo posuđe - prostranu zdjelu napravljenu od materijala koji pogoduje mikrovalnoj pećnici. Ovo je ploča od prozirnog stakla ili plastike, ne smije biti pozlaćena.

Bolje je izvaditi jaje prije njihovog hladnjaka, to bi trebalo biti na sobnoj temperaturi.

Najlakši recept za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici:

1. Jaja polažemo u zdjelu, napunimo vodom tako da se dižu za 1 cm.
2. Ulijte 1 žlicu. sol - ovaj sastojak neće dopustiti da sadržaj eksplodira.
3. Za kuhanje odaberite prosječnu snagu uređaja.
4. Vrijeme kuhanja - 10-12 minuta.

trik
Ako jaje napunite vrućom vodom, tada će prokuhati nakon 7-8 minuta.

Ne zaboravite da su jaja vrlo kuhana nakon kuhanja. Izvadite posuđe u rukavicama. Žlicom prenesite proizvod na tanjur hladne vode. Ovo će ih ohladiti i olakšati uklanjanje školjke.

Meko kuhani recept

Da bi žumanjak ostao tekuć, a protein postavljen, potrebno je jasno pratiti vrijeme kuhanja. Skupljamo hladnu vodu i sol. Kuhajte jaja odvojeno. 7 minuta nakon pokretanja uređaja, jelo je spremno. Kada koristite vruću vodu, vrijeme se smanjuje na 5 minuta.

vijeće
Najsigurnije je kuhati jaja u školjkama na 400 vata.

Bjelanca i žumanjke odvojeno

Ova metoda će se svidjeti ljubiteljima određenog dijela jajeta. Prikladno je i kad je potreban različit stupanj spremnosti dijelova, ali ne radi kuhati bez kuhanja ili u vreći.

Faze kuhanja:

1. Zdjele namažemo maslacem i obložimo ih pergamentom.
2. Razbiti jaje u zasebnu posudu, odvojiti žumanca i proteine. To je lako učiniti žlicom ili uskim grlom.
3. U jednoj zdjeli šaljemo protein, u drugoj - žumanjke.
4. Da biste spriječili da vam potonji eksplodiraju, probušite ga film čačkalicom ili vilicom.
5. Pripremite protein u otvorenom obliku oko 1 minutu. Žumanjka - 20-30 sekundi. Ako se nekoliko proteina ili žumanjka stavi u zdjelu odjednom, tada se vrijeme povećava.
6. Ne zaboravite pokriti posude poklopcem.

vijeće
Jaje u mikrovalnoj pećnici je vrlo lako probaviti, postaje gumeno, nejestivo. Bolje je smanjiti vrijeme kuhanja i provjeriti rezultat, a zatim prilagoditi recept za svoj uređaj.

poširan

Neobičan način kuhanja jaja je bez ljuske. Sadržaj se odmah stavlja u vruću vodu, proizvod se brzo postavlja i zadržava zaobljeni oblik.

Recept za jaja sa poširanim jajima:

1. U posudu za kuhanje ulijte čašu svježe kuhane vode.
2. Dodajte 0,5 tsp. stolni ocat!
3. Nježno ulijte sadržaj jaja. Žumanjak se ne bi trebao širiti - to je najvažnije. Pažljivo otvorite školjku kako ne bi oštetili film.
4. Na najvećoj snazi ​​kuhajte minutu.
5. Gotovo jelo uzimamo prorezom žlicom.

Časopis puritex.decorexpro.com/hr/ primjećuje da se različiti modeli mikrovalne pećnice razlikuju u brzini kuhanja. Prvi put budite sigurni da pazite na vrijeme kuhanja jaja.

Kuhanje u kalupovima za dječji doručak

Posebni oblici figured jaja mogu se kupiti u trgovini hardvera. U jednom utoru - jedno jaje. Ne zaboravite soliti. Lagano istucite žumanjke, malo promiješajte, ulijte 1 žlicu. kuhana voda.

Kalupe prekrijte poklopcem za mikrovalnu i pomaknite minutu na najvećoj snazi.

omlet

Još jedan način da se to učini bez podmukle školjke. Omeleta u mikrovalnoj pećnici je ekspresni doručak za zaposlene ljude. Ispada ukusnije i nježnije nego na štednjaku. Po ukusu jelo nalikuje pečenoj verziji omleta.

Kako kuhati:

1. Umutite jaja sa solju i malo mlijeka / vrhnja. Po volji dodajte svoje omiljene začine, kriške povrća, sira, kobasice.
2. Izlijte smjesu u posudu, pošaljite je u komoru i pokrijte posebnim poklopcem.
3. Vrijeme kuhanja - 6 minuta na srednjoj snazi.

Što učiniti ako jaje eksplodira

Ništa posebno: uzmite i operite unutrašnjost uređaja. Bolje je to učiniti odmah nakon incidenta: tako da se prljavština ne presuši čvrsto. Za čišćenje štednjaka i pećnica koristimo gel na brzinu, savršeno će ukloniti masnoću.

Uvijek zapamtite da jaje može puknuti čak i ako se slijede gornja pravila. Ponekad je eksplozija toliko snažna da se staklo ošteti. Stoga, nemojte biti u blizini uređaja tijekom kuhanja. Događa se da jaja eksplodiraju nakon što su izvađena iz komore. Zaštitite svoje lice za svaki slučaj.