Jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej bez wybuchu
Treść
Czy można gotować jajka w kuchence mikrofalowej bez eksplozji, a następnie mycia naczyń? Istnieje kilka sposobów - okazuje się pyszne i szybkie. Musisz tylko poznać kilka tajemnic.
Skorupka na twardo
Pierwsza i główna zasada gotowania skorupek: woda powinna je całkowicie pokryć! Wynika z tego następujący akapit: jeśli kilka jajek zostanie ugotowanych jednocześnie, zostaną one umieszczone w jednej warstwie, a nie jedna na drugiej.
Wybierz także odpowiednie naczynia - pojemną miskę wykonaną z materiału przyjaznego dla mikrofal. Jest to płyta z przezroczystego szkła lub plastiku, nie należy jej pozłacać.
Lepiej jest usunąć jajko przed lodówką, powinno być w temperaturze pokojowej.
Najłatwiejszy przepis na jajka gotowane w kuchence mikrofalowej:
- Składamy jajka w misce, napełniamy wodą, aby wzniosła się o 1 cm.
- Wlać 1 łyżkę. sól - ten składnik nie pozwoli wybuchnąć zawartości.
- Do gotowania wybierz średnią moc urządzenia.
- Czas gotowania - 10-12 minut.
Sztuczka
Jeśli napełnisz jajko gorącą wodą, zagotuje się ono po 7-8 minutach.
Nie zapominaj, że jajka są bardzo gorące po ugotowaniu. Usuń naczynia z mitenek. Za pomocą łyżki przenieś produkt na talerz z zimną wodą. To ich ochłodzi i ułatwi usunięcie powłoki.
Przepis na miękko
Aby żółtko pozostało płynne, a białko zastygło, konieczne jest wyraźne monitorowanie czasu gotowania. Zbieramy zimną wodę i sól. Jajka ugotować osobno. 7 minut po uruchomieniu urządzenia naczynie jest gotowe. Podczas korzystania z ciepłej wody czas jest skrócony do 5 minut.
Wskazówka
Najbezpieczniej jest gotować jajka w skorupkach o mocy 400 watów.
Białko i żółtko oddzielnie
Ta metoda spodoba się fanom określonej części jajka. Jest to również wygodne, gdy wymagany jest inny stopień gotowości części, ale nie gotuje się na miękko lub w torbie.
Etapy gotowania:
- Smarujemy miski masłem i układamy je pergaminem.
- Rozbij jajko do osobnego pojemnika, oddziel żółtko i białko. Łatwo to zrobić za pomocą łyżki lub wąskiego gardła.
- W jednej misce wysyłamy białko, w drugiej żółtko.
- Aby zapobiec eksplozji tego ostatniego, przebij go folią wykałaczką lub widelcem.
- Przygotuj białko w formie otwartej przez około 1 minutę. Żółtko - 20-30 sekund. Jeśli kilka białek lub żółtek zostanie umieszczonych jednocześnie w misce, czas wydłuży się.
- Nie zapomnij zakryć pojemników pokrywką.
Wskazówka
Jajko w kuchence mikrofalowej jest bardzo łatwe do strawienia, staje się gumowate, niejadalne. Lepiej skrócić czas gotowania i sprawdzić wynik, a następnie dostosować przepis na urządzenie.
Gotowany
Niezwykłym sposobem gotowania jajek jest brak skorupy. Zawartość jest natychmiast umieszczana w gorącej wodzie, produkt szybko się wiąże i zachowuje zaokrąglony kształt.
Przepis na jajko sadzone w kuchence mikrofalowej:
- Wlej szklankę świeżo przegotowanej wody do pojemnika do gotowania.
- Dodaj 0,5 łyżeczki. ocet stołowy!
- Delikatnie wlej zawartość jajka. Żółtko nie powinno się rozprzestrzeniać - to jest najważniejsze. Ostrożnie otwórz obudowę, aby nie uszkodzić folii.
- Przy maksymalnej mocy gotuj przez minutę.
- Gotowe danie bierzemy łyżeczką cedzakową.
Magazyn puritex.decorexpro.com/pl/ zauważa, że różne modele mikrofalówek różnią się szybkością gotowania. Po raz pierwszy pamiętaj o czasie gotowania jajek.
Gotowanie w foremkach na śniadanie dla dzieci
Specjalne kształty do wymyślnego gotowania jajek można kupić w sklepie z narzędziami. W jednym gnieździe - jedno jajko. Nie zapomnij posolić. Lekko przebij żółtko, delikatnie wymieszaj, wlewając 1 łyżkę. przegotowana woda.
Przykryj formy pokrywką do kuchenki mikrofalowej i przewiń przez minutę z maksymalną mocą.
Omlet
Kolejny sposób na obejście się bez podstępnych pocisków. Omlet w kuchence mikrofalowej to ekspresowe śniadanie dla zapracowanych ludzi. Okazuje się, że jest smaczniejszy i delikatniejszy niż na kuchence. Do smaku danie przypomina pieczoną wersję omletu.
Jak gotować:
- Jajka ubić solą i odrobiną mleka / śmietany. Dodaj swoje ulubione przyprawy, plastry warzyw, ser, kiełbasy do woli.
- Wlać mieszaninę do naczynia, wysłać do komory i przykryć specjalną pokrywką.
- Czas gotowania - 6 minut przy średniej mocy.
Co zrobić, jeśli jajko eksploduje
Nic specjalnego: weź i umyj wnętrze urządzenia. Lepiej to zrobić natychmiast po incydencie: aby brud nie wyschnął szczelnie. Używamy żelu do czyszczenia pieców i piekarników, aby szybko, doskonale usuwa tłuszcz.
Zawsze pamiętaj, że jajko może pęknąć, nawet jeśli powyższe zasady są przestrzegane. Czasami wybuch jest tak silny, że szkło jest uszkodzone. Dlatego nie zbliżaj się do urządzenia podczas gotowania. Zdarza się, że jaja eksplodują po wyjęciu z komory. Na wszelki wypadek chroń swoją twarz.
Ładowanie ...