Ile można przechowywać świeżo wyciśnięty sok w lodówce przez wiele godzin i minut

Czy można przechowywać świeżo wyciśnięty sok w lodówce, czy jest to produkt do natychmiastowego spożycia? Fresh to wielo-zdrowy napój, który wymaga specjalnego podejścia zarówno podczas przechowywania, jak i użytkowania.

Czy można przechowywać świeży sok i na jak długo

Fresh ma krótki termin przydatności do spożycia, dlatego napoje z dodatkami konserwującymi są sprzedawane w sklepach lub taki produkt należy spożyć w ciągu 24 godzin. Specjaliści od żywienia w ogóle nie zalecają przechowywania świeżych soków.

Sekret
Im więcej cukrów w owocach lub warzywach, tym szybciej świeży sok zaczyna fermentować. I odwrotnie, im więcej witaminy C, naturalnego środka konserwującego, tym dłużej napój będzie trwał.

W domu łatwo jest zjeść smaczne i zdrowe świeże, ale należy pamiętać, że zakup takiego produktu na przyszłość jest niemożliwy. Albo zagotuj płyn i uzupełnij go różnymi dodatkami, a następnie zwiń słoiki na zimę lub użyj natychmiast.

Zwykle zaleca się picie dowolnego soku 10-30 minut po wirowaniu. Jedynym wyjątkiem jest sok z buraków: stanie się zdrowszy, jeśli po wyciśnięciu będzie podawany przez 3 godziny.

Wskazówki dotyczące przechowywania różnych soków owocowych, warzywnych i jagodowych

Każdy sok ze świeżych owoców, jagód lub warzyw należy wlać do szklanych lub ceramicznych pojemników. W skrajnych przypadkach nadaje się również sterylizowana plastikowa butelka. Nie zapomnij szczelnie zamknąć pojemnika pokrywką: im mniejszy kontakt z powietrzem, tym wolniejsze utlenianie.

Rada puritex.decorexpro.com/pl/: jeśli nie możesz pić świeżo wyciśniętego soku w czystej postaci, następnie ubij go na bazie koktajlu mlecznego, wymieszaj kilka rodzajów owoców, dodaj cukier i cynamon.

Ogólna zasada
Świeżo wyciśnięty sok jest przechowywany w lodówce maksymalnie przez 24 godziny. W temperaturze pokojowej świeże warzywa psują się najszybciej, a następnie owocowe.

Kilka wskazówek dotyczących przechowywania popularnych rodzajów świeżych:

Z soków owocowych sok jabłkowy najprawdopodobniej ulega pogorszeniu: zaczyna ciemnieć w wyniku reakcji z powietrzem, jak świeże owoce. Aby spowolnić ten proces, świeży sok z cytryny dodaje się do świeżego. Ten składnik wydłuży okres przechowywania soku jabłkowego do 1 dnia.
Sok pomarańczowy i inne wyciski z cytrusów są przechowywane do 2 dni, jest to stosunkowo długi czas. Ale pamiętaj, aby umieścić butelkę w lodówce. Nawiasem mówiąc, picie zimnego soku jest znacznie przyjemniejsze.
Sok z cytryny - lider w zawartości witaminy C, może stać na drzwiach lodówki przez 3 dni. Kolejnym „długo grającym” świeżym jest ananas.
Słodki sok morelowy psuje się bardzo szybko, przechowuj go w lodówce maksymalnie przez 3 godziny.
Świeży z kiwi lepiej jest rozcieńczać wodą 1: 1, ponieważ jest zbyt bogaty w kwasy.
Sok z marchwi jest lepiej wchłaniany, jeśli wypijesz go natychmiast po wyciśnięciu (maksymalnie po 20-30 minutach), a także w połączeniu z czymś tłustym: olejem roślinnym, śmietaną lub kwaśną śmietaną. Faktem jest, że karoten potrzebuje połączenia z tłuszczami, aby zsyntetyzować witaminę A. W organizmie świeże napoje z marchwi pije się właśnie z powodu tego składnika: wspomaga narządy wzroku, koloryt skóry.
Świeży sok z kapusty, który jest uważany za leczniczy, nie jest w ogóle przechowywany na zewnątrz lodówki.
Trzymaj sok z buraków przez 2-3 godziny w zimnym miejscu, a następnie pij. Otrzymasz więcej korzyści. Maksymalny okres trwałości eliksiru roślinnego wynosi 2 dni.
Sok pomidorowy zaleca się wlewać do szklanej butelki i pić przez 18 godzin.
Soki jagodowe zaczynają szybko wędrować, warto je pić w pierwszej połowie dnia.
Mieszanki owoców i warzyw są przechowywane nie dłużej niż 24 godziny, nawet jeśli użyto cytrusów.

Wskazówka
Ze względu na bogactwo kwasów w składzie wielu dietetyków zaleca rozcieńczanie świeżego soku wodą.Kiedy jemy owoce, procent kwasów w pulpie jest mniejszy. Zalecana porcja dziennie dla osoby dorosłej nie przekracza 1-2 szklanek. Pij świeże soki czystą wodą lub płucz usta, ponieważ negatywnie wpływają na szkliwo zębów.

Okres przechowywania świeżo wyciśniętego soku można jedynie nieznacznie przedłużyć za pomocą lodówki. A jeśli lubisz przydatne koktajle, spróbuj polać świeże formy lodowe, aby dodać lód owocowy do koktajli na kilka miesięcy.