Tipos de detergentes para lavar frutas, legumes e ervas
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Se até recentemente algum produto industrial para lavar frutas e legumes estava causando preocupação, hoje a popularidade desses produtos está crescendo rapidamente. Produtos exclusivos não têm menos, e talvez até maior eficiência que os produtos tradicionais. Com tudo isso, eles consistem exclusivamente em componentes comestíveis, que, mesmo em quantidade significativa, não afetam adversamente o estado do corpo.
Contrariamente à crença popular, líquidos e géis para lavar louça não são categoricamente adequados para lavar frutas, legumes e ervas. Eles não podem ser lavados até o fim, o que leva a uma distorção no sabor dos componentes dos alimentos.
Regras básicas para o processamento de frutas, ervas e legumes antes de comer ou cozinhar
Antes de lavar frutas e legumes com o produto escolhido, é necessário realizar o pré-tratamento de alta qualidade. É especialmente relevante ao usar produtos da loja, se os produtos foram coletados no jardim, uma parte significativa das manipulações pode ser abandonada.
Lavagem de Legumes com Frutas de Salvaguarda
- Os componentes importados são geralmente revestidos com ceras e parafinas naturais. Se você não se livrar deles, o produto para lavar legumes e frutas não alcançará seu objetivo e não produzirá o efeito esperado. Por esse motivo, recomenda-se enxaguar os elementos completamente em água corrente usando uma escova macia.
Dica: Os especialistas recomendam que pessoas com alergias pré-molhem os produtos vegetais em água fria por cerca de uma hora. Acredita-se que isso permita que você lave substâncias sensibilizantes e nocivas da composição dos produtos.
- Se os produtos são destinados a crianças, é melhor se livrar de uma casca densa. Mas isso não significa que, neste caso, não seja necessário realizar o processamento e a limpeza dos ingredientes.
- Depois de remover a casca dos vegetais, você precisa avaliar a condição da polpa. A presença de manchas amarelas indica um excesso de níveis de nitrato, manchas cinza indicam o início do processo de decomposição. Nos dois casos, é melhor recusar o uso de vegetais ou, pelo menos, remover completamente as áreas problemáticas. Além disso, os tarugos podem ser embebidos por 24 horas em água salgada fria. É verdade que isso também reduzirá o número de componentes úteis.
- As colheitas de raízes com vestígios de terra são primeiro embebidas em água morna, depois limpas de sujeira e só depois enxaguar e começar o processamento.
- As cebolas também precisam ser lavadas! Primeiro, corte o fundo e remova a casca seca, depois lave-a em água fria corrente.
- Certifique-se de escaldar cítricos com água fervente, removendo os conservantes da superfície. Depois disso, lave em água fria.
- Todas as outras frutas são lavadas em água corrente fria com sabão ou uma ferramenta especial com uma escova.
- Um banho suave é mostrado à uva, e não se deteriora, após a limpeza necessária.
- O repolho branco não é aceito para ser lavado, as folhas estragadas são simplesmente cortadas e o caule é removido.
- Os verdes devem se livrar das raízes e das folhas estragadas.
Mako Clean Fruit Wash
É necessário usar ou preparar os ingredientes imediatamente após a limpeza, para manter os componentes úteis ao máximo. Imediatamente após a remoção da camada protetora da superfície dos produtos, inicia-se o processo de deterioração, que reduz rapidamente o nível de vitaminas e minerais.
Remédios populares acessíveis e seguros à base de produtos naturais
Se não houver confiança nos produtos químicos domésticos, embora comestíveis, você poderá tradicionalmente lavar frutas e legumes com um dos seguintes produtos:
- Solução de vinagre fraca. Diluímos o vinagre de maçã ou branco com água fria (levamos os componentes em quantidades iguais). Utilizamos para o processamento completo de ingredientes duvidosos, após o qual enxaguamos abundantemente em água corrente por vários minutos. A ferramenta ajuda não apenas a destruir as bactérias patogênicas, mas também a remover os restos do revestimento de cera.
- Suco de limão com refrigerante. Tome uma colher de chá de suco de limão fresco e bicarbonato de sódio em um copo de água fria. Misturamos todos os componentes, despejamos a massa resultante em uma garrafa com um spray e usamos como spray. Aplicamos a composição no produto, esperamos alguns minutos e enxágue em água corrente. A droga remove qualitativamente impurezas e mata bactérias. O líquido restante pode ser armazenado com segurança na geladeira.
Se, após a limpeza, enxaguar abundantemente o ingrediente em água corrente, o sabor não mudará. O principal é não expor demais a composição de trabalho na superfície dos elementos para que não haja tempo para penetrar sob a pele.
Preparações profissionais eficazes, suas características e regras de uso
Comer mais limpo
Ao escolher um produto adequado para lavar frutas e legumes, você deve prestar atenção aos seguintes produtos:
- Bentley Organic. Esta composição é um conjunto de ácidos naturais - cítrico, lático, málico, com a adição de aloe vera. Esses componentes se distinguem por um efeito antibacteriano e antimicrobiano pronunciado, devido ao qual até 100% dos componentes nocivos são neutralizados.
- Lavagem de Legumes com Frutas de Salvaguarda. Aloe vera, óleos essenciais cítricos, extratos vegetais e emulsificantes, além de glicerina são a base deste produto, que permite limpar a superfície de frutas e legumes 100 vezes melhor que a água comum.
- Mako Clean. Em sua composição, lembra o primeiro produto, mas custa muito mais barato. A razão é sua origem doméstica, que não diminui suas qualidades positivas e não reduz sua eficácia.
- Coma mais limpo. A melhor opção para quem gosta de lanche em frutas e legumes, enquanto estiver fora de casa. São guardanapos muito convenientes impregnados com uma mistura de ácido cítrico, citrato de sódio, sal marinho, glicerina vegetal e detergentes de origem natural. Você só precisa limpar bem o produto para remover sujeira, germes e cera da superfície. Além disso, não é necessário lavar as frutas ou vegetais.
- Sodasan. Um tipo de sabão líquido que é aplicado à superfície dos componentes dos alimentos e depois lavado com bastante água. Além dos ácidos tradicionais de frutas, contém refrigerante, óleos vegetais saponificados e extrato de toranja, o que aumenta significativamente a eficácia do produto. É recomendado para o pré-tratamento da casca de melancia e melão.
Lavagem de frutas orgânicas Bentley
O uso desses medicamentos ocorre de acordo com um esquema. Dissolva algumas gotas do produto em água, abaixe os componentes alimentares por mais de meio minuto, enxágue e enxágue em água corrente. Devido à natureza da composição, os detergentes têm um sabor muito azedo, pelo que devem ser lavados o mais minuciosamente possível.
Antes de lavar frutas e legumes com um dos produtos listados, é necessário garantir que todas as famílias não sejam alérgicas a seus componentes. Para fazer isso, basta soltar um pouco de composição na pele. Isso não causará sérias conseqüências e a intolerância ajudará a identificar.
Lavagem de frutas Sodasan
Muitas donas de casa recusam os preparativos profissionais depois de verem seu preço bastante alto. De fato, a maioria dos produtos são concentrados e são consumidos muito lentamente, mesmo com o uso regular. Uma garrafa do produto é suficiente por vários meses.