Trei moduri de a coji un Kiwi

Kiwi-ul exotic are o coajă foarte subțire și carne suculentă, iar la curățare este ușor să tăiați excesul și să înmuiați mâinile cu suc lipicios. Cum se curăță de kiwi și dacă se face? Există mai multe moduri convenabile, este posibil să se utilizeze împreună cu coaja.

Despre cumpărare, curățare și depozitare

Foarte greu de curățat kiwi necoapte. Alege fructe moi, dar cu o piele densă. Un fruct proaspăt bun emite un miros subtil, proaspăt, nu există pete sau crăpături.

Kiwi-ul necorespunzător nu este gustos, este foarte acru și dens. Când cumpărați un astfel de fruct, este mai bine să-l lăsați să se coacă. Pentru a face acest lucru, este suficient ca el să se întindă câteva zile într-un sac de hârtie cu banane, mere sau pere.

Mulți încearcă să coji kiwi ca cartofii. Acest lucru nu este foarte convenabil, deoarece trebuie să țineți pulpa în mâini și este destul de alunecoasă. Dacă fructele nu cad din palmă, atunci îl va păta bine. Cu această metodă, încercați să nu aprofundați prea mult lama pentru a nu tăia multă pulpă. Alternativ, folosiți un tăietor de legume.

Acasă, este mai bine să folosiți un cuțit cu cuișoare pentru a curăța kiwi. Există modalități de a coaja rapid un kiwi fără cuțit.

Cel mai bine este să cojiți chiar înainte de a mânca. Pulpa va dispărea rapid, mai ales dacă este păstrată incorect. Fructele sunt introduse la frigider în recipiente sau pungi, deoarece absorb ușor mirosurile.

gadget

Un magazin misterios, desemnat „Cuțitul de curățare Kiwi”, este vândut în magazinele Fix Price. Acesta este un cerc din plastic cu slot. Pe el sunt două fire fixate cu cupole și perpendiculare între ele. Un fel de celulă sau grilă a unui felinar cu patru bare. Un ferăstrău în miniatură este introdus în decupajul bazei de plastic.

Procedură: eliberați ferăstrăul și tăiați fructele. Apăsați „tijele” în centrul fructului și rotiți - sârma va tăia carnea de pe coajă și patru bucăți îngrijite vor cădea pe palmă.

Cu o lingură

Această metodă vă permite să nu vă murdăriți mâinile. Veți avea nevoie de o lingură largă, se potrivește bine ca dimensiuni. Cum să curățați în mod corespunzător în acest mod, instrucțiuni:

1. Mai întâi, tăiați cu un cuțit ambele capete ale kiwi-ului.
2. Punem fructele pe o suprafață plană.
3. Puneți lingura sub coajă cu partea concavă la pulpă.
4. Tragem puțin pielea și începem să mișcăm lingura într-un cerc.
5. Când lingura revine la poziția inițială, coaja se va îndepărta de la sine.
6. Puteți derula kiwi cu o lingură în palmă și înlocuiți o farfurie sub ea. Pulpa va cădea în vase.

gătit

Cu ajutorul gătitului, puteți scăpa rapid de coaja unui kiwi. Acest lucru este convenabil atunci când trebuie să coajați multe fructe simultan.

Mod neobișnuit pas cu pas:

1. Se toarnă atâta apă în oală, pentru ca mai târziu să ascundă fructele.
2. Se fierbe.
3. Aruncați kiwi în tigaie și fierbeți nu mai mult de 30-40 de secunde.
4. Îndepărtați cu o lingură tăiată.
5. Se scufundă fructele în apă rece pentru a se răci mai repede.
6. Coaja sudată se îndepărtează ușor cu mâna.

Atenție
Metoda nu este în niciun fel potrivită pentru kiwi supraîncărcați: sub influența apei clocotite, pulpa se va rupe pur și simplu în piure de cartofi.

Revista puritex.decorexpro.com/ro/: Oferte rapide și pur și simplu bucurați-vă de kiwi, tăiați fructele spălate în jumătate și ridicați pulpa cu o lingură de desert chiar de pe jumătate.

Fără purificare - asta mănâncă?

Dacă curățarea fătului provoacă doar iritații, atunci puteți încerca să îl mâncați direct cu pielea. Este comestibil și chiar util: are antioxidanți, în special vitamina E. Singurul negativ este structura păroasă neplăcută, care poate interfera cu percepția gustului. Kiwi-ul se spală și se taie în cercuri, ca o portocală.

consiliu
Persoanele cu mucoase sensibile ale tractului digestiv sunt mai bine să nu mănânce un făt cu o coajă.

Nu uitați să spălați bine coaja cu o perie sau să turnați apă clocotită peste ea înainte de utilizare. Coaja densă nu permite pătrunderea microbilor în fructe, dar atunci când este îndepărtată, microorganismele dăunătoare pot ajunge acolo.