วิธีการหลักของการปอกเปลือกส้มโอ
คนรักส้มบางครั้งมีคำถาม - วิธีทำความสะอาดส้มโอ? นี่เป็นกระบวนการง่ายๆ แต่ค่อนข้างน่าเบื่อ เพียงแค่ตัดผิวและรับเยื่อกระดาษที่มีช้อนชาไม่เหมาะสมเสมอไป บางครั้งผลไม้จำเป็นต้องใช้ในการตกแต่งจานและบางครั้งก็ใช้เป็นส่วนผสมสลัด การบีบน้ำจากส้มโอยังต้องเตรียมผลไม้นี้ด้วย
การใช้เกรปฟรุ้ตคืออะไร
เกรปฟรุ้ตมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเพราะมีวิตามิน A, P, B1, C นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์เพกตินเกลือแร่เกลือระเหยน้ำมันหอมระเหย Naringin ตั้งอยู่ในพาร์ติชั่น แต่เนื่องจากความขมขื่นมักจะไม่ได้รับการบริโภค
ผลไม้นี้ใช้ทำ:
- สลัดต่าง ๆ
- น้ำผลไม้;
- อาหารลดน้ำหนัก
- เครื่องสำอาง
เกรปฟรุ้ตมีคุณสมบัติในการรักษา ช่วยเรื่องอิจฉาริษยา (สำหรับเรื่องนี้ใช้ผิวเอสต์แห้ง) โรคหัวใจและหลอดเลือด
วิธีการเลือกผลไม้ที่ดี?
ในกรณีนี้มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับน้ำหนักของตัวอ่อนสีของเปลือก เพื่อให้ฉ่ำพอมันจะต้องมีน้ำหนัก สีของเปลือกจะบอกเกี่ยวกับรสชาติ ความสว่าง - ความหวานของผลไม้ บางครั้งคุณสามารถหาส้มโอสีน้ำตาล ไม่ควรเพิกเฉยไม่เลวร้ายไปกว่าผลไม้ที่เหลือและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่นเดียวกัน คุณควรใส่ใจกับกลิ่น หากผลไม้ฉ่ำและสุกงอมนั้นจะต้องมีกลิ่นหอม
ผลไม้สีแดงถือได้ว่าอร่อยที่สุดและชุ่มฉ่ำที่สุด สีชมพู - มีความเป็นกรดเล็กน้อย ผลไม้สีขาวที่มีรสเปรี้ยวเด่นชัดพวกเขาใช้แทนมะนาวเพื่อเตรียมอาหารจานต่าง ๆ
การปอกเปลือกส้มโอ
มีหลายวิธีในการปอกผลไม้แปลกใหม่นี้ มันสำคัญว่าทำไมจึงต้องใช้และลักษณะที่ปรากฏเป็นสิ่งสำคัญหรือไม่ ขั้นตอนแรกคือการล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
วิธีแรก
คุณต้องใช้มีด - คมมากและมีใบมีดบาง
สภา
หากเป็นไปได้ควรซื้อมีดพิเศษสำหรับตัดส้ม มันมีประโยชน์เสมอในครัวเรือน
เราเริ่มทำความสะอาด
- มีดตัดส้มโอทั้งสองออกมา ชิ้นควรจะหนาจนเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์สามารถมองเห็นได้
- ควรลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สูญเสียเนื้อและน้ำผลไม้ส่วนเกิน มันถูกตัดจากขั้วหนึ่งไปอีกเสาหนึ่งด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่น ควรปอกเปลือกผลไม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด
- หลังจากที่ตัดเลเยอร์หลักของเปลือกออกแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะไปด้วยมีดอีกครั้งเพื่อเอาเลเยอร์สีขาวที่เหลืออยู่ออก
- ชิ้นส้มโอจะถูกตัดด้วยมีด ในกรณีนี้พาร์ติชันเมมเบรนจะถูกแยกออก พวกเขามีรสขมและดังนั้นจึงไม่ได้ใช้
- ควรหั่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมาโดยไม่จำเป็น
- หลังจากส่วนที่ตัดครั้งแรกกระบวนการควรง่ายขึ้นมาก มันเป็นไปได้ที่จะจับเมมเบรนด้วยนิ้วของคุณและแยกมัน
- เมื่อชิ้นส้มโอทั้งหมดถูกตัดให้บีบน้ำออกจากก้อนเนื้อที่เหลือ ท้ายที่สุดเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อยยังคงอยู่ในพาร์ติชั่นไม่ว่าเราจะพยายามป้องกันมันอย่างไร
- ชิ้นดังกล่าวจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดหรือเพียงแค่กิน สามารถพับเก็บเป็นถาดและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่วัน
วิธีที่สอง
วิธีการทำความสะอาดนี้ใช้ในกรณีที่ลักษณะไม่สำคัญ เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ในการทำความสะอาดผลไม้คุณต้องผ่านหลายขั้นตอน
- ผลไม้นั้นถูกตัดเป็นสองส่วน การลอกในวิธีการทำความสะอาดนี้จะไม่ถูกลบออก
- ด้วยความช่วยเหลือของช้อนขนาดเล็กเนื้อทั้งหมดจะได้รับ
- ส่วนที่เหลืออีกสองส่วนของตัวอ่อนจะถูกบีบออกมาเนื่องจากมีเยื่อกระดาษเหลืออยู่เล็กน้อย
สภา
หลังจากทำความสะอาดอย่าทิ้งผนังเมมเบรน พวกเขามีสารอาหารจำนวนมาก คุณสามารถนั่งพวกเขาโดยที่คุณหลับตาลงอย่างขมขื่น
เครื่องปอกผลไม้และผัก
วิธีที่สาม
เครื่องใช้ในครัวในปัจจุบันมีความหลากหลายที่ช่วยให้คุณสามารถช่วยตัวเองจากปัญหามากมาย สำหรับการทำความสะอาดเครื่องจักรที่เหมาะสมกับส้มโอซึ่งออกแบบมาเพื่อกำจัดการปอกเปลือกของผักและผลไม้ มันเพียงพอที่จะวางผลไม้ไว้ในนั้นและนำไปปอกเปลือกแล้ว มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และกำจัดพาร์ทิชัน
ไม่ว่าจะทำความสะอาดส้มโอได้อย่างไรสิ่งสำคัญคือการได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากมัน หลังจากทั้งหมดนี้เป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์ อย่ายอมแพ้การใช้งานพาร์ติชันที่ขมขื่นพวกเขายังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
กำลังโหลด ...