ทำไมแอปเปิ้ลในถุงที่มีผักและผลไม้สุก ตำนานและความจริง
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพใช้เป็นยารักษาโรค คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของผลไม้คือความสามารถของผลไม้ที่ดึงออกมาเพื่อระเหยเอทธิลีนด้วยน้ำ มันคือการก่อตัวของก๊าซนี้ที่ทำให้แอปเปิ้ลเป็นตัวเร่งสุก เพื่อให้ผักและผลไม้สุก ๆ พวกเขาจึงใส่ผลไม้ทรงกลมไว้ในถุงเดียว
มันทำงานยังไง
เนื่องจากเอธิลีนแทนนินที่อุดมไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จะแตกเป็นชิ้น ๆ แป้งจากเป็นกลางเพื่อเปลี่ยนรสเป็นน้ำตาลผลไม้
วิธีการใช้คุณสมบัติของแอปเปิ้ลเพื่อเร่งสุก
บ่อยครั้งที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกวันไม่ใช่ผลเบอร์รี่สุกผลไม้ผักที่นำมาจากเดชา หรือน้ำค้างแข็งต้นไม่อนุญาตให้มีการเพาะปลูก ในกรณีนี้แอปเปิ้ลเป็นเพียงยาครอบจักรวาล
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
มันขึ้นอยู่กับเอทิลีนที่กล้วยได้รับการแปรรูปหลังจากขนส่งจากแหล่งปลูก ในที่สุดผลไม้ที่สุกเต็มที่จะไม่ทนต่อถนนยาว
วิธีการใช้ apple ethylene อย่างถูกวิธี:
- puritex.decorexpro.com/th/ แนะนำให้ตรวจสอบผลไม้ดิบโดยละเอียดโดยการเอาผลไม้ที่เน่าเสียชำรุดหรือเสียหาย
- คุณไม่จำเป็นต้องล้างผลไม้: ความชื้นส่วนเกินจะทำให้เกิดเชื้อราเท่านั้น หากคุณยังล้างอยู่คุณจำเป็นต้องเช็ดผลไม้ให้แห้งและปล่อยให้นอนบนผ้าขนหนูเพื่อให้หยดระเหยออกมาอย่างสมบูรณ์
- ผลไม้ที่เตรียมจะถูกส่งในแพ็คเก็ต หากภาชนะทำจากโพลีเอธิลีนจะต้องทำรูในรูหรือทิ้งไว้เพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหนีออกมาและออกซิเจนซึมเข้าไป หากกระดาษหมดการจัดการเช่นนั้นไม่จำเป็น
- ถัดไปคุณต้องใส่แอปเปิ้ลในกระเป๋าแต่ละใบมัดและทิ้งไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเพื่อทำให้สุก
วิธีเก็บรักษาผลไม้ด้วยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับว่ามันยังไม่สุกเท่าไหร่ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เป็นประจำและเมื่อผลไม้สุกเต็มที่ให้เก็บไว้ในตู้เย็นทันทีในเขตสด
มีความสำคัญ
แอปเปิ้ลดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่ากินผลไม้หลังจากใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
เมื่อแอปเปิ้ลสามารถทำร้าย
นอกเหนือจากแอปเปิ้ลความสามารถในการเร่งการสุกมี:
- มะเดื่อ
- แอปริคอต
- ลูกแพร์
- แตงโม
- มะเขือเทศ
ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในแอปเปิ้ล
มันจะเป็นอันตรายต่อแอปเปิ้ลในการทำให้สุกผลไม้: พวกเขาจะทำให้สุกและเริ่มเน่า ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลทำหน้าที่เหมือนกันเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎระหว่างการจัดเก็บระยะยาว:
- เลือกผลไม้ที่มีความยืดหยุ่นเท่านั้น
- บรรจุในถุงกระดาษหรือแอปเปิ้ลโรยด้วยเศษไม้
- เก็บทุกอย่างไว้ในที่มืดและเย็น
เอธิลีนไม่ส่งผลกระทบต่อผลไม้ดังต่อไปนี้:
- สีส้ม,
- มะนาว
- โรงแรมแมนดาริน
- ระเบิด
- องุ่น
- เชอร์รี่
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
แอปเปิ้ลที่ใส่ในหม้อมันฝรั่งจะไม่เพียง แต่ช่วยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันไว้ได้นานขึ้น แต่ยังป้องกันไม่ให้ถั่วงอกปรากฏ
การใช้คุณสมบัติของแอปเปิลอย่างเหมาะสมเพื่อผลิตเอทธิลีนที่สุกตามธรรมชาตินั้นจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ที่ยังไม่หยดน้ำ แต่มันไม่ได้ผลในทุกกรณี
กำลังโหลด ...