เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บขนมปังไฟลนก้นไว้ในช่องแช่แข็ง: ทำอย่างไรจึงจะเก็บขนมปังสดและอร่อยได้นาน

เค้ก lavash รูปไข่ขนาดใหญ่อยู่ไกลจากการรับรู้เสมอในวันแรกหลังจากการซื้อ ลองจัดเก็บขนมปังไฟลนก้นในช่องแช่แข็ง: หลังจากนำออกจากกล้องแล้วจะไม่เลวร้ายไปกว่าความสด

lavash อาร์เมเนียเก็บไว้ในช่องแช่แข็งหรือไม่

ขนมปัง Pita เป็นเค้กที่บางที่สุดที่ทำจากแป้งน้ำน้ำมันและเกลือซึ่งเป็นขนมปังดั้งเดิมของประชาชนในตะวันออกกลาง การอบนี้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของงานฉลอง: มันบางสดนุ่มและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์หลายชนิด โดยวิธีการที่ขนมปัง Pita สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมากและยังคงนุ่มและน่าลิ้มรส ช่องแช่แข็งจะช่วยเราในเรื่องนี้

อีกวิธีในการเก็บรักษาระยะยาวคือการม้วนขนมปังพิต้าทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ ดังนั้นเค้กจะไม่สูญเสียความชุ่มชื้นเป็นเวลานาน แต่หลังจากผ่านไปสองสามวันมันก็จะเริ่มแห้ง

มันถูกนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างรวดเร็วโดย "นึ่ง": เพียงถือขนมปังไฟลนก้นบนหม้อเดือดด้วยน้ำหรือกาน้ำชา ความชื้นจะรีเฟรชขนมปังอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่พวกเขาเคยทำในประเทศที่ร้อนแรง: ในตอนแรกพวกเขาอบและอบแห้งขนมอบให้ทั่วแล้วจึงอิ่มตัวด้วยไอน้ำ

สภา
เพื่อความสะดวกในการไม่เผาตัวเองให้วางตะแกรงไม้ไว้บนกระทะ

นิตยสาร puritex.decorexpro.com/th/ ขอแนะนำอย่างยิ่ง: อย่าเก็บขนมปังไฟลนก้นและขนมปังอื่น ๆ ในถุงพลาสติกที่อุณหภูมิห้องและในตู้เย็น จากการอบนี้แม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว ใช้ผ้าขนหนูวาฟเฟิลผ้าเช็ดปากผ้าลินินกระดาษเช็ดมือ

วิธีการแช่แข็ง: เคล็ดลับ

การแช่แข็งไม่ทำให้เสียรสชาติของผลิตภัณฑ์เช่นขนมปังไฟลนก้น ก่อนที่จะแช่แข็งแผ่นขนมปังตุนแผ่นฟิล์มหรือแผ่นหนัง ในวัสดุเหล่านี้มันจะได้รับการปกป้องจากการแช่แข็งไปที่ผนังของห้องรวมทั้งจากกลิ่นต่างประเทศ วางกระดาษแผ่นหนึ่งระหว่างชั้นของแป้งแต่ละชั้น สำหรับการจัดเก็บม้วนทุกอย่างขึ้น

สามารถเก็บเค้กในช่องแช่แข็งได้ตั้งแต่ 2 ถึง 6 เดือน สำหรับการเปรียบเทียบ: ที่อุณหภูมิห้องการอบสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 5 วัน

สภา
มันจะดีกว่าที่จะตัดเค้กเป็นชิ้นเล็ก ๆ และลบออกจากช่องแช่แข็งตามที่ต้องการ

หลังจากลบขนมปัง Pita ที่แช่แข็งแล้วก็เพียงพอที่จะอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 10-20 วินาที ไม่จำเป็นต้องปรับใช้!

ตรวจสอบขนมปัง Pita ของคุณสำหรับแม่พิมพ์ที่มีอยู่ในร้านแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเธอซ่อนตัวอยู่ในรอยพับเค้ก ใช้ขนมปังโอเรียนทอลสำหรับทำ Shawarma โฮมเมดม้วนไส้ไส้ต่าง ๆ ใช้เป็นเครื่องเคียง ยิ่งไฟลนก้นเบาลงรสชาติของขนมก็ยิ่งอร่อยขึ้น