ทำไมพืชชนิดหนึ่งแช่แข็งและสิ่งที่ให้มันหยุด?

พืชชนิดหนึ่งรากและใบเป็นที่นิยมมากในการเตรียมฤดูหนาว แผ่นพับรสเผ็ดมีประโยชน์สำหรับการถนอมผักรากที่คมไปสู่พืชชนิดหนึ่งและของขบเคี้ยวอื่น ๆ หากต้องการอยู่กับพืชผลสดใหม่ให้ลองแช่มะรุมทุกส่วนในฤดูหนาว ตู้แช่แข็งจะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ของผักไว้และคุณตัดสินใจ: กินมันสดหรือใช้สำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

วิธีการตรึงราก

หนึ่งในประโยชน์ของการแช่แข็งรากพืชชนิดหนึ่งคือมันกลายเป็นเฉียบพลันน้อย ตอนนี้มันเป็นแค่อาหารเสริมรสเผ็ดที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายและไม่ใช่การทดสอบสำหรับดวงตาและกระเพาะอาหาร

สูตรมะรุมแช่แข็ง:

1. เลือกรากที่ดูสมบูรณ์และแข็งแรง พืชที่อร่อยที่สุดอายุ 2-3 ปี พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุด
2. เติมน้ำลงไปในรากแล้วปล่อยทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อแยกสิ่งสกปรกออก ใช้แปรงถ้าผลไม้สกปรกเกินไป
3. ปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกมันฝรั่ง
4. ล้างแห้ง
5. ตัดรากเป็นลูกบาศก์ด้วยขอบ 1-1.5 ซม.
6. ตรึงก้อนทั้งหมดโดยการแพร่กระจายพวกเขาในชั้นคู่บนจานแบน หลังจาก 2-4 ชั่วโมงให้นำออกจากช่องแช่แข็งและแจกจ่ายในถุงเพื่อเก็บ ดังนั้นพวกเขาจะไม่ติดกัน
7. ทำส่วนที่สะดวกเพื่อให้หนึ่งแพ็คเก็ตไปที่จานเดียว
8. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บมะรุมแช่แข็งเป็นเวลานานและยิ่งแช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์

นิตยสาร puritex.decorexpro.com/th/ แนะนำว่าอย่าเก็บมะรุมและผลไม้อื่น ๆ ไว้นานกว่าหนึ่งปี แต่ควรแช่แข็งในช่วงเดือนแรกโดยไม่ต้องรอฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์มากขึ้นจากผลิตภัณฑ์

ตัวเลือกพืชชนิดหนึ่งขูด:

1. บดผลไม้ที่ปอกเปลือกและล้างแล้วบนเครื่องขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อขึ้นอยู่กับความสอดคล้องซึ่งเป็นเหมือน
2. ตักมวลออกเป็นห่อเล็ก ๆ
3. ส่งทันทีไปยังช่องแช่แข็ง ผลที่ได้คือช่องว่างสำหรับซอสและสลัด
4. พืชชนิดหนึ่งขูดบางครั้งผสมกับน้ำมะนาวและแอปเปิ้ลขูดและใช้เป็นน้ำสลัดหรือขนมขบเคี้ยว

สภา
ปกป้องดวงตาของคุณจากพืชชนิดหนึ่งกัดกร่อนโดยใส่ถุงเก็บบนเครื่องบด

พืชชนิดหนึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติไวรัสเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มพืชชนิดหนึ่งเล็กน้อยละลายในเมนูฤดูหนาวที่จะรู้สึกมีสุขภาพดีและมีพลัง

ใบมะรุมแช่แข็ง

ทำไมต้องใช้ใบมะรุม? ผักใบเขียวนี้เติมเต็มและปรับปรุงรสชาติของอาหารจานเนื้อรวมถึงซุป แผ่นพับจะถูกเพิ่มเข้าไปในหมักเพื่อให้ผักเก็บไว้ได้นานขึ้นและไม่ทำให้เสีย

กฎและขั้นตอนของการแช่แข็งใบไม้:

1. เก็บใบไม้สีเขียวที่มีสุขภาพดีล้างออกให้แห้ง
2. โดยไม่ต้องหั่นให้วางไว้ในภาชนะบรรจุหรือถุงในกอง
3. บีบอากาศและบรรจุให้แน่น
4. เก็บในช่องที่มีผัก

หากต้องการใช้ใบไม้เพียงแค่นำออกจากช่องแช่แข็งและเพิ่มลงในจานทันที ไม่จำเป็นต้องรอให้ละลาย

ไม่มีอาหารประจำชาติของพืชชนิดหนึ่งของรัสเซียที่คิดไม่ถึง อย่า จำกัด ตัวเองกับสต๊อกฤดูหนาวของผลไม้ที่มีวิตามินคมนี้: ทำอนุรักษ์, สลัด, หมัก, แช่แข็งรากสด มะรุมจะมีประโยชน์ต่อร่างกายในทุกรูปแบบ