Kivi Soymanın Üç Yolu
İçindekiler:
Egzotik kivi çok ince bir kabuğa ve sulu ete sahiptir ve temizlerken fazlalığı kesmek ve yapışkan suyu ile ellerinizi batırmak kolaydır. Kivi nasıl temizlenir ve yapılıp yapılmayacağı? Birkaç uygun yol vardır, kabuğu ile birlikte kullanmak da mümkündür.
Satın alma, temizleme ve depolama hakkında
Temizlemesi çok zor olgunlaşmamış kivi. Yumuşak meyveler seçin, ancak yoğun bir cilde sahip. İyi bir taze meyve ince, taze bir koku yayar, lekeler ya da çatlaklar olmaz.
Olgunlaşmamış kivi lezzetli değil, çok ekşi ve yoğundur. Böyle bir meyve alırken olgunlaşmasına izin vermek daha iyidir. Bunu yapmak için, muz, elma veya armut içeren bir kâğıt torbada birkaç gün yatması yeterli.
Birçoğu kivileri patates gibi soymaya çalışır. Bu elverişli bir durum değildir, çünkü hamuru elinizde tutmak zorundasınızdır ve oldukça kaygandır. Meyve avuç içinden düşmezse, o zaman iyi lekelenir. Bu yöntemde, çok fazla kağıt hamuru kesmemek için bıçağı çok fazla derinleştirmemeye çalışın. Alternatif olarak, bir sebze kesici kullanın.
Evde kivi temizlemek için karanfil bıçak kullanmak daha iyidir. Kivi'yi bıçaksız hızlıca soymanın yolları var.
Yemekten hemen önce soyulması en iyisidir. Hamur, özellikle yanlış saklanırsa hızla kaybolur. Meyveler buzdolabına kaplara veya torbalara konur, çünkü kokuları kolayca emer.
gadget
Fix Price mağazalarında “Kivi Temizleme Bıçağı” olarak adlandırılan gizemli bir tasarım satılıyor. Bu, yuvası olan plastik bir dairedir. Üzerinde iki kubbeli sabitlenmiş ve birbirine dik olarak yerleştirilmiş iki tel vardır. Dört çubuk fenerin bir tür hücresi veya ızgarası. Plastik tabanın oyuğuna minyatür bir testere yerleştirilmiştir.
Prosedür: testereyi serbest bırakın ve meyveyi keserek kesin. “Çubukları” meyvenin ortasına bastırın ve çevirin - tel eti soyup soyup, dört temiz parça avuç içine düşecektir.
Bir kaşıkla
Bu yöntem ellerinizi kirletmemenizi sağlar. Geniş bir çorba kaşığı ihtiyacınız olacak, boyutuna iyi uyuyor. Bu şekilde nasıl düzgün soyulur, talimatlar:
- İlk önce kivinin her iki ucunu da bıçakla kesin.
- Meyveyi düz bir yüzeye koyarız.
- Kaşık, içbükey tarafı posaya gelecek şekilde kabuğun altına yerleştirin.
- Cildi biraz çekeriz ve kaşığı daire şeklinde hareket ettiririz.
- Kaşık orijinal konumuna geri döndüğünde, soyma kendi kendine hareket edecektir.
- Kivi'yi avucunuzun içinde bir kaşıkla kaydırabilir ve altına bir tabak koyabilirsiniz. Kağıt hamuru bulaşıkların içine düşecek.
pişirme
Yemek pişirme sayesinde kivi kabuğundan hızla kurtulabilirsiniz. Aynı anda birçok meyveyi soymanız gerektiğinde bu uygundur.
Sıradışı bir şekilde adım adım:
- Tencereye çok su dökün, böylece meyveyi gizler.
- Kaynatın.
- Kivi tavaya atın ve en fazla 30-40 saniye kaynatın.
- Oluklu kaşıkla çıkarın.
- Meyveyi daha hızlı soğumaları için soğuk suya batırın.
- Kaynaklanmış soyma elle kolayca çıkarılabilir.
Dikkat
Metot olgunlaşmış kivi için uygun değildir: kaynar suyun etkisi altında, kağıt hamuru basitçe patates püresine bölünür.
puritex.decorexpro.com/tr/ Dergisi: Hızlı Teklifler ve sadece kivinin tadını çıkarın, yıkanmış meyveyi ikiye bölün ve posayı hemen bir tatlı kaşığıyla alın.
Arıtma olmadan - yedikleri bu mu?
Cenin temizliği sadece tahrişe neden olursa, o zaman doğrudan cilt ile yemeyi deneyebilirsiniz. Yenilebilir ve hatta yararlıdır: antioksidanları, özellikle E vitamini vardır. Tek olumsuz, tadı algılayabilecek rahatsız edici kıllı yapıdır. Kivi yıkanır ve portakal gibi çemberler halinde kesilir.
konsey
Sindirim sisteminin hassas mukoza zarına sahip insanlar, soyulmuş bir fetusu yememekten daha iyidir.
Kabuğu bir fırçayla iyice yıkamayı unutmayın veya kullanmadan önce üzerine kaynar su dökün. Yoğun kabuk, mikropların meyveye nüfuz etmesine izin vermez, ancak çıkarıldığında zararlı mikroorganizmalar oraya gidebilir.