Patlamadan mikrodalgada yumurta pişirmek için nasıl
İçindekiler:
Yumurtaları bir mikrodalga fırında patlama olmadan ve ardından mutfak eşyalarını yıkamak mümkün mü? Birkaç yol var - lezzetli ve hızlı. Sadece birkaç sır bilmen gerekiyor.
Sert haşlanmış yumurta kabuğu
Pişirme kabukları ilk ve ana kural: su onları tamamen kapsamalıdır! Aşağıdaki paragraf bundan sonra gelir: birden fazla yumurta bir kerede pişirilirse, birbirlerinin üzerine değil, bir katmana yerleştirilirler.
Mikrodalgaya uygun malzemeden yapılmış geniş bir kase - doğru kapları da seçin. Bu şeffaf cam veya plastik bir plakadır, yaldızlı olmamalıdır.
Yumurtayı buzdolabından önce çıkarmak daha iyidir, oda sıcaklığında olmalıdır.
En kolay mikrodalga fırınlanmış yumurta tarifi:
- Bir kaseye yumurta koyar, suyla doldururuz, böylece 1 cm yükselir.
- 1 çorba kaşığı dökün. tuz - bu bileşen içeriğin patlamasına izin vermez.
- Yemek pişirmek için, cihazın ortalama gücünü seçin.
- Pişirme süresi - 10-12 dakika.
hile
Yumurtayı sıcak suyla doldurursanız 7-8 dakika sonra kaynar.
Pişirdikten sonra yumurtaların çok sıcak olduğunu unutmayın. Eldivenleri bulaşıklarda çıkarın. Bir kaşık kullanarak ürünü bir soğuk su tabağına aktarın. Bu onları soğutur ve kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırır.
Yumuşak Haşlanmış Tarif
Yumurta sarısının sıvı kalması ve proteinin oluşması için pişirme süresini net olarak izlemek gerekir. Soğuk su ve tuz topluyoruz. Yumurtaları ayrı pişirin. Cihazı çalıştırdıktan 7 dakika sonra, çanak hazır. Sıcak su kullanırken, süre 5 dakikaya düşer.
konsey
400 watt'ta yumurta kabukları içinde yumurta pişirmek en güvenli yoldur.
Protein ve yumurta sarısı ayrı ayrı
Bu yöntem, yumurtanın belirli bir bölümünün hayranlarına hitap edecektir. Ayrıca, farklı parçalara hazırlık derecesinin gerekli olduğu durumlarda da kullanışlıdır, ancak kaynatıldığında veya bir torbada kaynamaya çalışmaz.
Hazırlık Aşamaları:
- Kaseleri tereyağla yağlayıp parşömene hizalar.
- Yumurtayı ayrı bir kaba alın, sarısı ve proteini ayırın. Bu bir kaşık veya darboğaz ile yapmak kolaydır.
- Bir kapta protein gönderilir, ikincide - yumurta sarısı.
- İkincisinin patlamasını önlemek için, filmi bir kürdan veya çatalla delin.
- Proteini yaklaşık 1 dakika boyunca açık biçimde hazırlayın. Sarısı - 20-30 saniye. Bir seferde birkaç protein veya yumurta sarısı bir kabın içine yerleştirilirse, zaman artar.
- Kapları bir kapak ile kapatmayı unutmayın.
konsey
Mikrodalgada bulunan bir yumurta sindirimi çok kolaydır, lastiksi, yenmez olur. Pişirme süresini kısaltmak ve sonucu kontrol etmek daha iyidir ve ardından cihazınız için tarifi ayarlayın.
sıcak suda pişirilmiş
Yumurta pişirmenin alışılmadık bir yolu kabuksuzdur. İçerikler hemen sıcak suya yerleştirilir, ürün hızla yuvarlanır ve yuvarlak bir şekil alır.
Mikrodalga haşlanmış yumurta tarifi:
- Pişirme kabına bir bardak taze kaynamış su dökün.
- 0.5 çay kaşığı ekleyin. masa sirkesi!
- Yumurtanın içeriğini hafifçe dökün. Sarısı yayılmamalı - bu en önemli şeydir. Kabuğa dikkatlice açın, böylece filme zarar vermez.
- Maksimum güçte, bir dakika haşlanır kaynatın.
- Bitmiş yemeği bir oluklu kaşıkla alıyoruz.
puritex.decorexpro.com/tr/ dergisi, farklı mikrodalga fırın modellerinin pişirme hızlarında farklı olduğunu belirtti. İlk kez, yumurtaların pişme zamanını izlediğinizden emin olun.
Çocuk kahvaltısı için kalıplar halinde pişirme
Hırdavatçıdan figürlü yumurtalar için özel şekiller alınabilir. Bir yuvada - bir yumurta. Tuzlamayı unutma. Hafifçe sarısı delip, biraz karıştırın, 1 çorba kaşığı dökerek. kaynamış su
Kalıpları mikrodalga için bir kapakla örtün ve maksimum güçte bir dakika kaydırın.
omlet
Sinsi mermiler olmadan yapmanın başka bir yolu. Mikrodalgadaki omlet, meşgul insanlar için hızlı bir kahvaltıdır. Ocakta olduğundan daha lezzetli ve daha yumuşak. Tadı, yemeğin omlet fırında pişirilmiş halini andırıyor.
Yemek nasıl yapılır:
- Yumurtaları tuz ve az miktarda süt / krema ile çırpın. En sevdiğiniz baharatları, sebze dilimlerini, peynirleri ve sosisleri istediğiniz gibi ekleyin.
- Karışımı kabın içine dökün, odaya gönderin ve özel bir kapakla örtün.
- Pişirme süresi - orta güçte 6 dakika.
Yumurta patlarsa ne yapmalı
Özel bir şey yok: cihazın iç kısmını alın ve yıkayın. Bu olaydan hemen sonra bunu yapmak daha iyidir: bu yüzden kir sıkıca kurumaz. Sobaları temizlemek için bir jel kullanıyoruz ve hızları için fırınları kullanıyoruz.
Her zaman, yukarıdaki kurallara uyulsa bile bir yumurtanın çatlayabileceğini unutmayın. Bazen bir patlama camın zarar göreceği kadar güçlüdür. Bu nedenle, pişirme sırasında cihazın yakınında olmayın. Yumurtalar odadan çıkarıldıktan sonra patlar. Sadece durumda yüzünü koru.