Neden yaban turpu dondurmak ve donma veren nedir?

Yaban turpu kökü ve yaprakları kış hazırlığında çok popülerdir. Baharatlı broşürler koruma için kullanışlıdır, keskin kök sebzeler yaban turpu ve diğer tuzlu atıştırmalıklara gider. Her zaman taze bir ürünle birlikte olmak için, horseradish'in tüm kısımlarını kışın dondurmaya çalışın. Dondurucu, sebzenin faydalı maddelerini koruyacak ve sonra siz karar verin: taze yiyecek veya kışın hasat için kullanın.

Kök nasıl dondurulur

Dondurucu yaban turpu kökününün yararlarından biri, daha az akut hale gelmesidir. Şimdi sadece bir avuç vitamin ve mineral içeren hoş bir baharatlı besin maddesi ve gözler ve mide için bir test değil.

Dondurulmuş Yaban turpu tarifi:

1. Bütün ve sağlıklı görünen kökleri seçin. 2-3 yaşındaki en lezzetli bitki. En iyisi depolanır.
2. Kökü suyla doldurun ve kiri ayırmak için birkaç saat boyunca yatmasına izin verin. Meyve çok kirliyse fırça kullanın.
3. Kabuğu bir bıçak veya patates soyucu ile soyun.
4. Durulayın, kurutun.
5. Kök 1-1.5 cm kenarına sahip küpler halinde kesin.
6. Tüm küpleri dümdüz bir tabak üzerinde düz bir tabaka halinde yayarak dondurun. 2-4 saat sonra, bunları dondurucudan çıkarın ve saklamak üzere torbalara dağıtın. Böylece birbirlerine yapışmayacaklar.
7. Bir porsiyon bir tabağa gidecek şekilde uygun porsiyonlar hazırlayın.
8. Dondurulmuş yaban turşusunu uzun süre saklamak imkansızdır ve tekrarlanan donmalar ürüne zarar verir.

puritex.decorexpro.com/tr/ dergisi bir yıldan fazla süre zarfında yaban turpu ve diğer meyvelerin boşluklarını saklamamanızı, ilkbaharda beklemeyin, ilkbaharda beklemeyin. Böylece ürünlerden daha fazla faydalanırsınız.

Rendelenmiş yaban turpu seçeneği:

1. Soyulmuş ve yıkanmış meyveleri rende üzerinde ezin veya hangi kıvamın daha fazla olduğuna bağlı olarak bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Kütleyi küçük porsiyonlu paketler halinde kaşıklayın.
3. Derhal dondurucuya gönderin. Sonuç, soslar ve salatalar için boş bir sonuçtu.
4. Rendelenmiş yaban turpu bazen limon suyu ve rendelenmiş elma ile karıştırılır ve bir sos veya atıştırma olarak kullanılır.

konsey
Öğütücünün üzerine bir toplama torbası koyarak gözlerinizi kostik horseradish'ten koruyun.

Yaban turpu, doğal bir antibiyotik, antiviral, iştah arttırıcı ve gastrointestinal sistemin uyarıcısıdır. Her zaman sağlıklı ve enerjik hissetmek için, kış menüsüne biraz çözülmüş yaban turpu ekleyin.

Dondurulmuş yaban turpu yaprakları

Yaban turpu yapraklarına neden ihtiyaç duyulur? Bu yeşillikler çorbalar dahil et yemeklerinin tadını tamamlar ve geliştirir. Sebzelere daha uzun süre saklanacak ve bozulmayacak şekilde marinelere broşürler de eklenir.

Yaprak dondurmanın kuralları ve aşamaları:

1. Sağlıklı yeşil yaprakları toplayın, durulayın ve iyice kurulayın.
2. Dilimlemeden, bunları kaplara veya torbalara yığınlara yerleştirin.
3. Havayı sıkın ve sıkıca paketleyin.
4. Sebzeli bir bölmede saklayın.

Yaprakları kullanmak için, onları dondurucudan çıkarın ve hemen yemeğe ekleyin. Çözdürme için beklemek gerekli değildir.

Yaban turpu olmadan Rus ulusal mutfağı düşünülemez. Kendinizi bu vitamin keskin meyvelerinin kış mevsimiyle sınırlamayın: konservasyon, salatalar, turşular, taze kökleri dondurun. Yaban turpu vücuda herhangi bir şekilde fayda sağlayacaktır.